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- 2016/03/20
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茶碗蒸し🌼
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今晩は両親がお寿司を買ってきてくれると言うので特大茶碗蒸しを久しぶりに作ってみました。
具は豆腐・干し椎茸・カニカマ・菜の花とあるもので♪
すも入ってなくて美しい✨✨
滑らかに仕上がってるね。
しかも容器が洋風なのも斬新。
スタイリッシュ茶碗蒸しと命名します。
器が大き過ぎて２回に分けて蒸したという…(^^;;
久しぶり&出汁多め&大きな器というハードルを乗り越え（笑）上手く出来て良かった〜♪