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冷凍しておいたお米を炊くと繊維が壊れて早く火が通ると聞いたので、かなり前からお粥には冷凍米!というルールが我が家にあり。
STAUBオーバルで0.5合炊き。
優しい味で胃も休まりました♪(´ε` )
#七草(1月7日) #七草粥 #混ぜ・炊き込みご飯/お粥 #おうちごはん