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手料理
  • 2016/07/23
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卵白ふわふわの即席スープ #始末料理

レシピ
材料・調味料
作り方
1
即席スープの具などがあれば器に入れておく。
2
即席スープで使う分量の水を鍋で沸かす。
沸騰したらスープの素を入れる
3
強火でグラグラしている❷にほぐした白身を投入。ふわっとしたら火を止める。
❶に注いで完成。
ポイント

使ったのは茎わかめスープ。
中華や和風系の即席スープに合うと思います。

みんなの投稿 (1)
ビビンパで卵黄を使ったので、残りの卵白でスープを作りました。
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