Simple is the best！ 自家製切り干し大根とワカメのみそ汁にアマニ油を加えてみました。 いくらの醤油漬けも自家製で、鮭いくら丼とともに。

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アマニ油、デビューです。
くせもなく、でもシンプルなみそ汁に少しコクが足された感じでした。他の料理との相性も確認してみよーっと。