太刀魚干物♪

脂ノリノリで美味い〜♪

漁村住まいでももらえない魚の筆頭が指4〜5本の太刀魚。手に入れば刺身はもちろん、フライ、煮付け、塩焼きとどう食べても美味しいこのサイズの太刀、干物も塩梅のよさに相まって最高でした！

これなら喜んでくれると思いました♪