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手料理
  • 2014/03/19
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レンジでプリン

レシピ
材料・調味料
【カラメル】
砂糖
大1
小1
【プリン液】
1個
砂糖
大2
牛乳
130ml
バニラエッセンス
適量
作り方
1
マグカップにカラメルの材料を入れてレンジで1分弱
2
ボールに卵を入れてしっかり混ぜ、砂糖を入れてよく混ぜます。泡が立っても大丈夫です。
牛乳を2、3回に分けて入れバニラエッセンスを入れてよく混ぜます。
プリン液をマグカップに入れてレンジで600Wで2分くらいします。取り出してラップにかけてタオルで包んで10分保温します。
粗熱がとれたら冷蔵庫に入れて冷やして出来上がりです。
ポイント

よく混ぜること。
マグカップに入れるとき漉すとなめらかになります。

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