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★なんちゃってトムヤムクン
★ソムタム風大根サラダ
パクチーかけ放題Ｏ(≧∇≦)Ｏ
サラダはパパイヤの代わりに大根です。
なんちゃってトムヤムクンは、鶏ガラスープに鷹の爪と生姜の千切りを入れて煮たたせて、ナンプラーとレモン汁(ポッカレモンでOK)で味を整えたらそれっぽくなります😁
パクチー１つで一気に気分はエスニックになりますもん♡
風味もさることながら、見た目もエスニックさが増します(*￣ー￣)