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手料理
- 2020/06/28
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水無月を作ってみました 6月30日
レシピ
作り方
- 1
- ボウルに小麦粉 抹茶 上新粉 黒砂糖 水を入れ泡立て器で混ぜるB
牛乳パックを横にして型にする(上になる面がふたになるように長い1辺だけ残して切れ込みを入れる
型にBを流し入れ、ラップでふたをする
中央が広がり気味になるので、ラップを締め気味にする
レンジ600wで5分間
ラップをとり、ふたを開け、甘納豆を並べ、ふたをしラップをし
レンジ600wで2分30秒
放置し、自然に冷えるまで待つ
- 2
- 小深皿に水大2とアガー小1/4を溶かし
レンジ600wで30秒
取り出して混ぜ もう一度
レンジ600wで30 秒
刷毛で甘納豆の上に溶かしたアガーをぬり、ラップをし、冷蔵庫で冷やす
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いのっち#和菓子#上新粉#小麦粉#黒砂糖#抹茶#牛乳パック#甘納豆#アガー#6月30日#水無月#20200628
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