レンジで2分！ジューシー新玉ねぎの上に乗った『ふんわり～鳥と厚揚げのつくね』

新玉ねぎが美味しい季節ですね(#^.^#)

瑞々しくって甘くって
この季節がずっと続けばいいのに。

今回はレンジで2分で作れます♪
新玉ねぎの上に、
鶏ひき肉と厚揚げを混ぜた生地を乗せラップをして、
レンジにかけるだけ。

ふんわり柔らかい生地の下には
甘い新玉ねぎとダブルで楽しめます（~▽~＠）♪♪♪

仕上げに餡かけにして柚子こしょうで
いただきます♪

お出汁に使ったのは
スナップディッシュ様×玉露園様から頂いた、昆布茶としいたけ茶。

旨みたっぷり！美味しいお出汁が出るので料理に使う方も多いですね(^^)v

これ1つで美味しい旨みが出ますね(///ω///)♪

◆ゴールデンウィーク突入ですね♪
自営業してた頃は休みが無かったから、今は休みがあるだけで幸せだ(#^.^#)今日は娘と夫と近くにできたお店に行ってきます。
私は一足先に２日前開店日に自転車で、一人で偵察行きました（~▽~＠）♪♪♪

#しいたけ茶 #新玉ねぎ #厚揚げ #餡かけ　#つくね #鶏ひき肉