ゴーヤチャンプル、芋煮

ゴーヤ使わないと！
業務スーパーでスパム見当たらず、知らないメーカーの#ポークランチョンミート
買ってきた。

#リュウジのバズレシピ
#至高のゴーヤチャンプルー

#ツナ缶　余ったのもオイルごと投入
カツオなので鰹節代わりになり、オイルで苦みもやわらぐかなと。

まあまあ。。

芋煮、いつも内陸風の牛肉醤油味なので、はじめて庄内風の豚肉味噌味に挑戦
#クラシル
自宅でお手軽 #山形県庄内風芋煮

厚揚げの代わりに豆腐、しめじの代わりに椎茸で。
酒かすも入れて、こっくり冬に合う。

#ゴーヤーチャンプルー #ゴーヤチャンプルー #ゴーヤチャンプル #ゴーヤーチャンプル #ニューピオーネ #芋煮