本日の日替わり弁当🍱 辛チゲ定食 DELI STYLE ①辛チゲスープ 別皿 ②山海ぶしのおにぎり ③MIXフライ(白身魚＆海老) ④さつまあげ ⑤揚げミートボール ⑥いつもの厚焼きたまご ⑦母ちゃんのゴーヤー炒め

自身のダイエット食として昨日つくり置きしていた辛チゲスープ🍲🔥

白菜・人参・ニラ・舞茸・にんにく・豚こま肉・水切りした絹ごし豆腐をCOSTCOのロティサリーチキンの骨で抽出したスープストックでじっくり煮込み、キムチの素・鶏ガラスープの素＆追いコチュジャンでピリ辛に仕上げました。

付け合わせも食堂風に🍚🥢

チゲは土鍋に入れたかったけど次回リベンジしよう👊

お昼のLINE反応が楽しみであります。


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あー！なるほどー美味しかったのはチキンから取ったスープだったんだ〜
コチュジャンのおかげと思ってたけどちがうな。それだそれ笑