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手料理
- 2019/03/26
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スペインbeerを片手に！カッペリーニdeフィデウア
レシピ
作り方
- 1
- パエリアの麺ver.です。
スペインのお星さまのついたビールなんだったたけ？あれにめっちゃあいますよ♪
- 2
- スキレットにオリーブオイル、にんにく、プチトマト、ズッキーニ、赤ピーマン、鶏肉、玉葱、しめじを入れガーリックソルトで炒め、そこにカッペリーニをボキボキに折って投入し、コンソメスープをヒタヒタに入れ炒めあわせる、それを魚焼きグリルに入れ焼き付ける(もちろんオープンでもOK)表面が必要以上に焦げそうならホイルをかけて。
焼き上げったらオリーブオイルをまわしかけ、レモンペッパーをガリガリしました♪
- 3
- パリッパリッ、少ししっとり、お米のパエリアより私は好きかもです(笑) なかったので省きましたが、角切りベーコンときのこ類をあと何種類か入れると更に美味しいです！
ポイント
水分、少ないかな？位が美味しく仕上がります！
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mi_neneco♪#カッペリーニ #フィデウア #鶏肉#きのこ #カラフルプチトマト #ズッキーニ #玉葱 #赤ピーマン #にんにく #コンソメ #オリーブオイル #パエリア #麺のパエリア #スペイン #ガーリックソルト #乾燥ハーブ #乾燥パセリ #レモンペッパー
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