たっぷりレタスと豚肉の醤油オイスター炒め

塩胡椒と小麦粉を振った豚肉を炒めて、醤油少々とオイスターソースで仕上げます。
いつもは千キャベツですが、今日は旬のレタスと一緒にいただきます。

しんたまごを酢とめんつゆに漬けておいた酢卵を添えてスタミナ満点です。