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- 2023/11/24
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蓮根団子となめこのおつゆ
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野菜の中でも1、2位を争うくらいの蓮根好きなので、最近はかなりの確率でテーブルに上がります。
昨日はおろした蓮根に卵、サイリウム、海苔、小エビを入れて丸めた蓮根団子を、たっぷりのなめことともに汁物にしました。
千代の一番の品のいいお出汁とよく合います。食べ始めて、おもむろに一振りした山椒で完璧に👍
#千代の一番
#汁物
#蓮根レシピ