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手料理
- 2016/12/14
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創作おじや
レシピ
作り方
- 1
- お鍋に好きな出汁(今回は市販の海老だし)、お米入れて15分程煮る
- 2
- お米を炊いてる間に、とろろ芋すっとく
- 3
- 生姜する
- 4
- ごま油にスライスしたニンニクをいれて、香が立ってきたら千切りにした鶏もも肉を焦げ目が付くまで焼く
- 5
- ご飯が炊き上がったら蓋を開けて、すりおろしたとろろ芋と生姜入れてまぜる
- 6
- 卵を流し入れ、焼いた鶏もも肉、ニンニク、刻みネギをトッピングして出来上がり
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