『おうちカフェ風プレートレシピ』【公式】料理研究家　指宿さゆり

Jack mackerel is a good fish for health.

あっさりとした美味しい魚の鯵。

とっても健康にもうれしい食材です。

塩焼きやお刺身、さっと煮つけたりムニエルやソテーにも幅広い活躍をしてくれる鯵。

すっかりお高くなりましたね。

ですが鮮度の良いものが入った時にぜひとも作っていただきたい
おしゃれなカフェ風プレートを
魚が主役でご紹介いたしますね。



連載掲載のレシピより
お写真は引用しております。

料理研究家　指宿さゆり
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