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手料理
  • 2021/12/06
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12/6親子丼と里芋万能味ソース煮のお弁当

レシピ
材料・調味料 (お弁当の二人分)
里芋
中3個
味噌
小さじ1
ソース
小さじ2
ごま
適量
作り方
0
里芋はよく洗って、皮に包丁でグルっと一周切れ目を入れ
耐熱ボウルにいれ、水をふりかけてラップをふんわりとかけ
600ワットで3分加熱する。
里芋をひっくり返してさらに2分半加熱。
竹串がすっと通るようなら取り出して皮をむく。
熱いので気をつけて!
1
ボウルの水を捨て、★を入れて混ぜて
1の里芋を適当に切り加え、水を大さじ2くらい加えてよく絡ませ
ラップをして1分半くらい加熱。
2
とろっと絡んで火が通っていたら出来上がり〜
足りないようなら様子見ながら加熱してね。
仕上げにごまをパラパラ。
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今日の旦那様お弁当

親子丼
豚肉と野菜のオイスターソース炒め
ちくわの炒り煮
小松菜のナムル
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ブロッコリー

寒くなったわ〜
繁忙期も、そろそろ少しおちつくかも。
今年もあと少し。
体調崩さないように気をつけて
頑張りましょう〜
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