チキンの大根おろしジンジャーソース

ジンジャーソースは生姜、ニンニク、酒、みりんに醤油、これを大根おろしの水分を少しとったものに合わせたものです。大根おろしは先を使うと辛味が出ますよ。ニンニクと大根おろしの辛味があっさりさせます。
通常のチキングリルが和風になってオススメです。

鳥もも肉の油に対してガーリックのコクと、生姜、大根おろしのさっぱりで良いバランスですよ。胃がちょっと疲れたけどコクがあるものを食べたい人にはオススメです