かおるさんの料理 中華ちまき

電鍋部のみなさま、こんばんは🌝

久々に肉粽作りました。
メルカリで干帆立買ったら予想外に立派なのが届いてビックリにゃんです。

肉粽はおいしいのですが、作った後は外釜が汚れるので掃除が面倒です。
ステンレスだと楽なんだろうなぁ。

#肉粽 #北部粽 #台湾料理

カヲル部長🌜おこんばんは

電鍋と言えばちまき！部長の熟練度が見え隠れのちまきが美味しそ過ぎて😍

台湾マンマの作るどてかいちまき、ビーフン東のちまき、中華街のちまき…

何年も迷ってた電鍋購入、背中をどつかれたのが部長がご実家で作っていた蓮の葉ちまき…

台湾ちまきも南部北部で違うみたいですね

もち米買ってスタンバってるのですが「風」しか作ったことないので、も少し研究してから私も作りますっ😁

嬉しい食べ友ありがとうございます❣️

七海さん、こんばんわんこ🌝

ありがとうございます！
よく見たらピンボケやがな😅

粽大好き！
冷凍しといて時々食べる。何もない時でも粽があると思うと、心に余裕が生まれます。

わー！七海さんが買ってくれたから蓮の葉ちまき、作ってよかった😭

そそ。南部は笹の葉で生米詰めて茹でる。
北部はほぼできた状態で竹の葉に詰めて蒸すと台湾人に習いました。
どっちの葉っぱの香りもいい〜😍
南部粽は茹で時間も長くて大変なので、一回作ったっきりですわ。
北部のが楽ちんです。電鍋も使えるし😙

七海さんの粽、楽しみにしてます🙋🏻‍♀️
来てくれてありがとうございます！

ふぁー！かおる部長の粽〜！🙌🙌✨
いつ見ても美味しそう〜(๑´ڡ`๑)
🦊の電鍋さんデビューの決め手も部長の粽スナップでした〜すでに懐かしい🤗

私も粽に挑戦したいのですが…なんだか難しいイメージでまだ手が出ず…(›´A`‹ )
た、食べたい…(๑º﹃º​๑)

きつねさん、こんばんは🌝

ありがとうございます！
わー！作った甲斐がありました😍

素敵なお料理ありがとー😆💕✨‼️

途中で送ってしまった。

割と手間ですが、できて食べたら作ってよかったと思う食べ物です。

自分で作れば具も好きなの入れられるしね😄

りかさん、ありがとうございます😊

かおさんは器用だからちまきやその他
手の込んだ作品が沢山尊敬します。応援してます！💐