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3連休最終日
家事をするのにもってこいの秋晴れです🏡
良い風が普段締め切った家の中に通ります🍃
お友達とランチするので
かぼちゃのパンを焼くつもりが
寝坊したのでチャバタに変更
生地の水分は紫いもパウダーで調整
結構入れました😳
発酵はオーブンレンジで2時間
室温放置より扱いやすいかも💜✨💜✨
焼き上がり少し時間をおいて
私の分だけカットしたら🤗モッチモチ👻
時間をおいて夜か明日の朝食べます✨
koichiさんのチャバタはパンを焼き始めた頃にも
何回も焼いてみましたが
昨年からパンの教室で一年学んだら
なんとなぁく生地の扱いが少しわかった気がします
食感大好きなので
また 仕込んで焼きたいと思いました〜
こんな可愛いパンが作れてしまう❤️
紫芋のチヤパタ💜💜💜
秋を感じさせるスナップはさすが🍂
こういうセンスって学んでできるものじゃないもの。
やはり持って生まれた才能すごいなぁ❣️
こちらからも
こんばんは〜
3連休楽しめましたか⁉️
私は家事を放置して なんだか忙しくお出かけしてました
ゲリラ豪雨前に帰宅してお洗濯物入れて良かったぁ
チャバタ 夜に母と食べたけど
もっちりしていて美味しかったです
母と過ごす時間はなによりも大切だと思って
これからも時間があれば 会いに行かなくちゃと思った敬老の日でした。
パリッともちっとめちゃめちゃ美味しそう😍
みったんみたいに撮りためるお料理無くて〜😅
なんとか捻り出しながら楽しんでるよ〜
宮崎鹿児島旅行行った時に
紫いもパウダー買って来ていたから
使ってみたよ〜
お芋のパウダーがさらにもちもち度をアップさせたのか
とっても美味しく出来ました💜
母と過ごす敬老の日
なんとも幸せと切なさでした✨
こんばんは〜
チャバタ 先日軽井沢の沢村さんで買ってきて
食感にびっくらこいちゃったんだよぉ、、😍
自分で作るのは失敗しても惜しくないけど
買って来て納得の美味しさには 満足するよね💜💖
今回はなかなか美味しくできたよ
自分的にね😆
親にはしてもらうばかりでね
何にも返せてない感じよ、、
だから
ご飯くらい一緒に食べて 飲むのが
一番お互い楽しいからね✨✨
こんど日本橋の美味しいパン屋さんに行ってみる〜
来てくれてありがと✨✨🙏✨✨
週明け、お仕事お疲れ様です🍀
連休、千秋ちゃんの大好きな台所でパン作り😙💓
紫いもでチャバタ✨色も綺麗でコロンと可愛いね😊💕
外はカリッ、中はふんわりモチっと美味しそう~😆💕
秋色のチャバタ🍁🍄💜
ハロウィンにもぴったりだね😁👍
チャバタってまだ作ったことないんやけど、紫色で綺麗に焼けたね〜〜
美味しそうやなぁ💓💓
水分の調整分で紫いもパウダー入れたの
結構仕上がりももっちりしてめちゃんこ美味しかったよ〜
秋色だね。
本当にもう秋が来るのね💜✨
チャバタは
材料混ぜて
発酵は放置だし
とてもお手軽に作れると思う〜
久々に開いたら魅惑的な一品が♪
にしても修行重ねると同じやり方でも見え方変わるのがいいっすね。
そもそも寝坊したからこいつにしたってw
まさにこのレシピを汲んで下さってる証しかと。嬉しいなぁ(^^)
こんばんは〜
来てくださって めちゃくちゃ嬉しいです
カタツムリちゃんとSDで仲良くしてもらって
koichiさんのチャバタを良く作ってると聞いていたんです。
そして、実際に彼女作のチャバタをご馳走になって びっくり‼️ 美味しくて ✨✨そこからはじまりです✨
パンを作りたいなと
思うまでのキッカケに このkoichiさんのチャバタが
あったと 思ってます。
楽しくて何度も焼いては食べてました
素材たちが そのまんま形になってくれるのも
好きなんです✨✨お料理にも合いますしね。
先日
美味しいと言われてるパン屋さんで
チャバタを買って チャバタを味わいました
とっても美味しくて 今日も買って来ちゃいました✨✨
まだまだ初心者ですが 来てくださって優しいコメント
本当にありがとうございます✨
今chiakiさんの投稿を読ませていただいて目から鱗…
そっかそっか、発酵を室温にこだわることもないんだー、と🎵
今度発酵機能使ってみます🙌
紅いものカラーがハロウィンですね🎃きれい✨
コメントまで読んでくれてありがとう〜
そうなんです
夏の暑さ 冬の寒さ
左右されない発酵機能は使っちゃえって
時短 テキトーな性格からのなせる技でした💦
このところ余裕なくて
こんな生活 社会人の締めくくりにはしたく無かったんですけどね。
置かれた場所で咲かなくちゃ
現状で前向きに頑張らなくちゃ🤪💫
裕子さんは手に職もあって憧れです✨✨