サツマイモ🍠栗の渋皮煮🌰栗のラム酒漬け🌰たっぷりのアーモンドケーキ🥰

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: AX

またおばあちゃんがふかし芋をくれまして(•ー•)そのままかじりつく習慣がないもんで何かスィーツに変えようと考えてしまうのであります( ŏΔŏ ;)
ちょうど栗のラム酒漬けが瓶に入り切らなくて別に避けて置いてたヤツがあったので、渋皮煮のこれはあかんな組(まぁまぁ上手くできたんちゃう組、惜しかったな組、これはあかんな組さんに分かれて保存されてます)も含めて細かく切ってアーモンドプードルたっぷりで作った濃厚なケーキにトッピングしまくって焼こうと思って作ってみました☺️
渋皮煮のこれはあかんな組さんも煮てる間に皮がむけて形が崩れただけで逆にシロップやラム酒がよく染み込んで美味しいんですよ〜😊
栗は利平栗といって丹波栗と並んで大人気で高品質な栗なんです🥰

大抵のパウンドケーキには薄力粉の4分の1とか5分の1とか加えるアーモンドプードルですがこれはアーモンドプードルが薄力粉の5倍入ってます。
というか粉類はアーモンドプードルが主体のケーキです。
砂糖はきび砂糖で控えめ、そしてたっぷりのラム酒も加えました。
この濃厚な生地の上に、バターときび砂糖を加熱して絡めたふかし芋や渋皮煮やラム酒漬けをこれでもかというほどトッピングして黒ゴマもパラパラ散らして焼き上げ艶出しにアプリコットナパージュを塗って仕上げました。

これめっちゃ美味しくて朝から手前のカットした1本では足りずおかわりするという私にしては珍しい本気食いをして仕事に来ました☺️

今日は、子供達のレッスンを動画を外から撮りながら(家でダンス振り付けを復習する為に動画を撮られてます)がんばられてるお母さん達に差し入れしました。
皆さん遠くから車で何十分も中には1時間以上かけて通ってくれている熱心な親御さん達です。
そしていくつもレッスンを受ける子供の為に何時間も待ってくれています。うちはど田舎だからどこもいくところないのに親御さんの熱意はすごいです。

でもその子供達は今日も意欲満々で元気いっぱいでレッスンを受けていました〜☺️

#スィーツ #パウンドケーキ #サツマイモのパウンドケーキ #栗のパウンドケーキ #サツマイモと栗のパウンドケーキ #渋皮煮 #ふかし芋 #栗のラム酒漬け

: chicaocafe

AXさん🎶
これはまた私の一番食べてみたいケーキ一位！
めちゃくちゃ美味しそうなんですけど😍😍😍

これはあかんな組さんの栗、絶対美味しいやつやん😍😍😍

AXさんにダンスを教えてもらえてる子ども達、そして送迎の保護者さん、めちゃくちゃ幸せだと思います♥️スイーツ作りも一生懸命で丁寧、ダンスの指導もぜったいそうに違いない♥️

ダンスを習っているうちの下の娘、去年からステージもあまりできない状態ですが、なんとか今年はいいステージができること祈ってます、AXさんも無理されませんように、そして素敵なダンスが出来上がりますように(*≧∀≦*)

: AX から chicaocafe へ

chicaocafeさん☺️
ありがとう〜💕💕💕💕💕

バナナ救済活動も持続中なんですけどふかし芋も助けないといけなかったんで作ってみましたよ〜😊

私はケーキ作るの大好きなんですけどいつもは味見程度というかショートケーキも1切れを2回に分けて食べたりしてるんですよー。
食べるのも大好きやけど少しで満足するていうか🙄
でもこれは自分の超ストライクゾーンでおかわりしまして自分でビックリしました(^◇^;)
まぁ作った愛しい栗を「この子は美味しいかな？この子はどうかな？」などと思いながら食べてどんどん食べてしまったという気がしないでもないですけど😅美味しかったんですよ〜((∩^Д^∩))

親御さんたちはホントに自分の貴重な休みの時間を使って子供達の為に暑い日も寒い日も外で見守っておられるんですよー。
前は中に入ってもらえたんですが今はコロナで密禁止ということで外からご覧になってるのです。
うち厳しいことで通ってる教室なんで子供達も親御さん達も一生懸命でホントにありがたいなーって思っててよく差し入れするんです😊

明日も朝から夕方までなんと休憩ナシのぶっ通しレッスンでして(-｡-;
12月の発表会までみんなの為にがんばりまーす( *´꒳`*)੭⁾⁾

いつもありがとう💕💕💕💕💕

: motohiro

頑張っている子供たちの笑顔を観ていると「こちらも頑張ろう🎵」っておもえますよね😉👌
僕も明日のスイーツにはドライフルーツを使う予定で～す😄✋

: AX から motohiro へ

motohiroさん☺️
ありがとうございます💕💕💕💕💕

そうです。疲れてても子供達がすごい意欲満々でがんばる姿を見て元気をもらっています。

ドライフルーツでスィーツ😋
楽しみにしてますね〜( *´꒳`*)੭⁾⁾

: motohiro から AX へ

はい、明日の朝に作りますのでお楽しみになさって下さいね🎵
今日も一日お疲れさまでした。ゆっくり休んで下さいね～😊✋

: こずりん

AXさん❤️
こんにちは😃
お疲れ様でございます✨

め〜っちゃ美味しそうな
キラキラケーキ😋✨
私のふかし芋→スイートポテトとは
全然違う〜🤣🤣🤣←当たり前🤣
もう見てるだけで幸せになれる〜☺
いいなぁ〜こんな素敵な差し入れ🎁

教え子さん達も保護者さん達も
AXさんを慕って
遠方からでも通ってるんだ〜✨
一生懸命熱心に頑張る子どもたちに
一生懸命熱心で応えるAXさん💖
12月の発表会まで大変だと思いますが
頑張り過ぎないように←それが難しい💦
頑張ってください💕

: いっちゃん

あっちゃん❤️

こんばんは😊✨

お疲れ様〜🍀

これはめちゃめちゃ食べてみたいな。アーモンドプードルが好きだからほぼアーモンドプードルたっぷり入ってるなんて濃厚で美味しいんだろーなぁ🥰

栗の🌰組に分かれての保存同じや🤣
私も瓶に入れる時あっちゃんと同じように分けて保存するよ❤️

サツマイモと栗が隙間なく乗っけてあっる贅沢なケーキ皆さん喜ばれたね✨

12月の発表会に向けて
ハードな毎日だと思うけど
衣装作りとかもやるのかな？
それはかなり今季はきついよね。

身体を労りながら
スイーツも楽しんで
あっちゃんの毎日が充実出来ていれば私は幸せだよ｡.:*.ﾟ☆︎(●︎´∀︎`●︎)ﾆｺ.ﾟ☆︎.｡.:*.ﾟ

: AX からこずりんへ

こずりんちゃん☺️
遅くなってごめんね🙏
昨日は朝から夜まで休憩なしでずっと熱血指導で、特に午前中は親御さんがズラッと並んで動画撮影で緊張はしないんやけどしっかり家で復習できるように撮ってもらわないととがんばったんで集中3時間ですでに疲れてしまってそこから3レッスンで終わった後は歩くのもやっとで、帰り着いてすぐ寝てしまいました( ŏΔŏ ;)

これね、考えたらめっちゃ豪華なケーキなんですよね🥰
まぁふかし芋はおばあちゃんがくれたタダのお芋やけど栗だって最高級の栗やしアーモンドプードルだってスペインマルコナ種。それがたっぷりなんで贅沢なケーキです😅
美味しいはずです☺️

発表会まであと2ヶ月ですけどスィーツで息抜きしながら全力疾走でがんばりまーす‼️

いつもありがとう〜✧*｡(ˊᗜˋ*)✧*｡💕💕💕💕💕

: AX からいっちゃんへ

いっちゃん❤️
遅くなってごめんよ😭

昨日は朝から選抜メンバーレッスンが3時間あってもうみんなめちゃくちゃ気合い入ってて親御さんはズラッと並んで動画撮ってるしで私もいい加減はできない！と気合い入れてがんばってそのあと休憩なしで3レッスンで帰りはもうフラフラで帰ってからはろくに食べずに寝ちゃったよー。

大抵は月曜日は週末の疲れが出るんですごいしんどくて今日もしんどいけど昨日一昨日がしんどすぎたんで麻痺してしもたんかとりあえずレッスンはできたよ。

このケーキ美味しかったな、私的には☺️
アーモンドプードルたっぷりで手作りの渋皮煮が乗ってるなんて贅沢よね☺️
いっちゃんにも差し入れしたいなー😊
でもいっちゃんも自分で作れるからなー🙄

栗仕事にも今年はめざめてしもて、また楽天ポイントぉ〜♪で晩生の栗買っちゃったよ。
いろいろ作ってみて美味しいもの探ししてみるね😊

今年は衣装は作らないんだ。
ホントに開催できるかどうか最終までわからんしね。
この発表会はきっと練習不足でグダグダになると思うんや。
それって自分のやりたいことと違うんやけど今の時代は仕方ない。
今度の発表会で一旦区切りにしようと思ってるんだー。
その後も同じようにやるけどホントに自分に習いたい人だけ残ってもらおうとおもってるんや。
そやからあと2ヶ月がんばるよー😊

いっちゃん、いつも励ましてくれてありがとう❣️
どれだけ支えてもらったかわからないよー🥰

: AX

なるちゃん☺️
ありがとう💕💕💕💕💕

しんどいのおさまってきてよかったよ🥰

みんなに差し入れしたけど美味しかったのかどうだかわからないのだ。
何も言ってくれんのよなー、残念ながら。
これ奮発したんやけどね😅

昨日はレッスンしんどすぎて8時ころ寝たよ。
今日も眠たいなー。

なるちゃんのお煎餅毎日レッスンから帰ったら食べてるよ☺️
やっぱりネギのがお気に入りでもう2箱目。

ウトウトしてきて書いてることがおかしくなってないかなー？
もっと書こうと思うんやけど途中でコックリコックリしちゃう。

なるちゃんいつもありがとうね🥰

: いっちゃん

あっちゃん、ホントお疲れ様🍀

あっちゃんのスイーツは食べたいから冷凍しておいて〜😆笑笑。

うまかばい買ってきたよ。

前にキャラメルミルクジャム気に入ってくれてたので買いに行った売ってなくて😂
違うバージョンが売ってたので買ってみたよ。海苔バター食べてみたいって言ってなかったっけ？言ってなかったらごめんね🙏

何個かきになるのを買ってみたよ。

10月後半から11月の頭に送りますね🎁

: AX からいっちゃんへ

わーい☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆
いっちゃん❤️
ありがとう〜*\(^o^)/*💕💕💕💕💕

うまかばい、海苔バターほしいて言うてたの覚えててくれたんやー✧*｡(ˊᗜˋ*)✧*｡
うんうん、うまかばいはみんな絶賛してるけどこっちでは見かけへんし、海苔バターはこの前大阪行った時に手に取るまでしたんやけどやっぱりしゃけしゃけめんたいにしよ、て思ってやめてん。でもあれはどう食べたら美味しいんやろ〜てずっと考えてたんや〜😅
久世福商店今自分の中では大ブームやからめっちゃうれしくて楽しみ〜((∩^Д^∩))

そういやさっきこの前楽天ポイントぉ〜♪で買った晩生の栗ちゅーやつが届いたんやけどレビューにはたしかに書いてたけど見たことのないような大きな立派な栗が届いてビックリしたよ。
デザートのショーウィンドウとかのディスプレイでも使えそうなくらい立派なやつやで。
晩生は早生や中生のものより甘いんやってー。知らんけど書いてるで。
これでまたラム酒漬けや渋皮煮作って美味しかったらそれで何か作ってうまくできたらいっちゃんに送ろうかなー🙄

今日はしんどくて寝てたけど元気出たどー。
今からがんばるねー₍₍ ( ๑॔˃̶◡ ˂̶๑॓)◞♡
ありがとう〜💕💕💕💕💕

: ゆずぽん

ぇえ～！！！
なにこれ、食べたい(◍♡ꇴ♡◍)!!

私はふかし芋をモグモグするタイプの人間です(笑)
最近さつまいもを沢山頂いたのですが、母が毎日作り方知らないのに芋けんぴを作って、成功に至らないうちに私が飽きましたw

こんな素敵なケーキにアレンジしてしまうなんて流石AXさんです✨✨
さつまいもに栗…好きなものばっかりです(*´∇｀*)

今回も艶々ですね～♪
お店のみたいでうっとりです♡

今はダンスが必修なんですよね。
踊れないし、お菓子ほしいし、通いたくなっちゃいますよw

: AX からゆずぽんへ

ゆずぽんちゃん🥰
もう楽しいコメントで読んで笑って癒されましたー(*ˊ˘ˋ*)｡♪:*°
ありがとう〜💕💕💕💕💕

芋けんぴ、お芋がなくならないうちに成功するといいな〜(´˘`๑)

これは何故かすでに蒸してからおばあちゃんがたくさんくれるお芋をなんとか化けさせて美味しくいただこうと考えたんやけど美味しくてレシピ集に書きとめましたよ〜☺️
崩れてしまった渋皮煮も大活躍できてこれは定番になりそうだ〜🥰

今は発表会の準備に追われて張り詰める日々なので逆にちょっとの隙間を使ってスィーツ作って1人で喜んたり唸ったりしてます( ŏΔŏ ;)

なかなか皆さんのところにいけなくてそれも申し訳なくて悶々としてます😞

いつも見てくれてありがとう〜
✧*｡(ˊᗜˋ*)✧*｡💕💕💕💕💕