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手料理
- 2014/05/26
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揚げない！手羽先の甘辛煮(n´v｀n)
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ポテトサラダ
デリ風サラダ
手羽先は揚げずに、塩、片栗粉をつけてフライパンでごま油でじっくりと焼きみりんと醤油で煮詰めました。
デリ風サラダ、ゆでたブロッコリーとアスパラ、オリーブオイルで炒めた赤ピーマン、オリーブオイルと塩をぬりチンしたナスを塩とやさしいお酢のみで和えました。
新鮮採れたてのミニトマトを沢山頂いたので、葉っぱはいつも取るのですが葉っぱ付きで飾ってみました。新鮮さが葉っぱで分かります。
#お肉