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- 2014/03/10
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卵とハム、チーズのスープ
レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
- 1
- バゲットは食べやすい大きさにきり、軽くトーストする。（オーブントースターでもOK）
- 2
- タマネギ、ニンジンをみじん切りにする。
- 3
- お鍋にオリーブオイルを敷き、2を炒めしんなりしたら水、コンソメを加え煮込む。
- 4
- あくが出たらこまめに取り除き、塩、こしょうで味を調える。
- 5
- 4が沸騰しているうちに、生ハムを加えあぶるくらいですぐ火を止め、器に注ぐ。
- 6
- バゲットを浮かせ卵を落とし、粉チーズをかけて完成。
ポイント
食べるときはバケット・卵も混ぜて、いろいろな食感味わいをお楽しみください！
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レシピ×食材専門店 レシプル【レシピ有】生ハムとチーズ、卵の入った栄養満点スープ。バゲットを浸しておなかも満足♪
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