イノシシの脳みそムニエル♡

一昨年から存在が気になっていましたがなかなか機会がなく。人生初の脳みそを喰らいました(σ*°ω°)σ
イノシシ脳みその中は白く表明はピンクがかっているらしい！！！

むちゃむちゃウマー♡

これはもはや今年一番の事件(σ*°ω°)σ

ちなみに岐阜の玉宮伊奈波さんという大好きなお店♡

食べたことないです…
かなり気になります(^O^)

イノシシって体にいいんですよね。

もう、むちゃむちゃウマー♡でしたよー！！！
さらに願望としてはいつか生で食べてみたいです！！！


ジビエは、シカもカモもイノシシも殺し方、閉め方、さらに熟成で全く味がかわるからイノシシの肉ならば、その知識とラブがある店主のお店を見つけて下さい♡
感動体験になるか、クサい無理となるかは提供してくださる方々のラブございます♡


体にいいかを調べてみたら
ビタミンB2が豚の2倍でB12が豚の8倍ぐらいあるみたいですね(σ*°ω°)σ
脂が少ないし不飽和脂肪酸が豚や牛より多いて意味では良さげですが、サプリ飲んでるから、私にとってビタミンB的にはあんま大差ないですw

血液中で成長ホルモンや女性ホル

ついに返信機能にきづいた件。

(長すぎて切れました続きです○┓)

血液で成長ホルモンや女性ホルモンを運んでくれるから飽和脂肪酸てかコレステロールも一応必要ですし。
足りなさすぎると貧乳や低身長や老化原因になりますしwww

実は私は豚バラが一番好きです♡

詳しくありがとうございますm(_ _)m

イノシシは今、少し流行ってるんだと思います☻
健康法で…。

でも調べて頂いたのを見て納得。

牛や豚より優秀ですね。

お店の方の愛で変わってくるとは知りませんでした！
食べる時は注意が必要ですね^o^

ありがとうございます！

生食も可能なんですね。
これにはちょっとびっくりしました（笑）

いあいあ、生ではお店では生脳みそはきっと出してくださらないですが、いつか生で食べてみたいなという願望です。ていうことは狩人さんや、罠をしかける人とお友達になり、自己責任で食べてみたいなという話です。

なるほど…。

お友達にならないと新鮮なものは手に入らないのですね、やっぱり。

そんなにおっしゃるならきっと美味しいんでしょうね（≧∇≦）

おいしいかまずいかはわかんないです食べてみるまでは。

牛のお話では、屠殺日に牛を殺傷してから狂牛病検査して、放射能検査して、殺傷されてからお店でお肉(てかお肉は熟成が好きだからこの場合肝)を食べれるまで早くて3日はかかるらしいので、
朝入ったお肉は3日前に死んでないと法律的にアレみたいです。

お魚はあさジメを夜でもおいしいけど、次の日の方が旨味あっておいしいし、
お肉は死にたてだと旨味がなさすぎてあんまウマーくないです。

内蔵系は腐るから死にたてでないと、私がやられる可能性が。
という伝えたいニュアンス。