• お気に入り
  • 55もぐもぐ!
  • 1リスナップ
手料理
  • 2015/10/30
  • 4,089

なすとレンコンの鶏南蛮♡黒酢で(o^^o)

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
鶏肉
1枚
なす
3本
レンコン
150g
黒酢
大さじ4
醤油
大さじ5
砂糖
大さじ3
ねぎ
1/2本
鷹の爪
1本
片栗粉
作り方
1
なすは乱切りし、水にさらす。レンコンは5㎜の厚さに切り、酢を入れた水ににさらす。鶏肉は食べやすい大きさに切り、片栗粉をまぶす。
2
なす、レンコンは素揚げ。片栗粉をつけた鶏肉も揚げる。
3
ねぎ、鷹の爪をみじん切りにし、★を混ぜておく。
4
②③を絡めて完成〜
みんなの投稿 (0)
まだ質問やメッセージはありません。
もぐもぐ! (55)
リスナップ (1)