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子供の誕生日に。
ミートパイネットで検索したレシピで作ってみました。豚肉とキャベツだけなので作りやすかったです。レシピではチーズも中に入れてましたが、主人がチーズあまり好きではないので抜きました。
茄子はベーコンを挟んでラップしてレンジで6分。あとは鰹節と醤油をかけるだけ。
ピーマン、人参、カボチャ、ベーコンを胡麻油で炒めて醤油で軽く味付け。他サイトレシピ参考に。野菜もとれるようにしました。