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手料理
  • 2012/10/17
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イカとレンコンのサク✨フワッ揚げ

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
イカ
一匹
レンコン
300g
片栗粉
大さじ4〜5
小さじ1
青のり
少々
(お好みで、紅生姜)
少々
作り方
1
イカは腹わたを取って、粗みじん切り。
2
レンコンもサッと酢水にさらして、粗みじん切り。
3
ボウルに材料全てよく混ぜる。
4
中温の油で表面が軽くキツネ色になったら出来上がり。
ポイント

そのままでも、ケチャップ、マヨネーズ、柚子胡椒、からし醤油、わさび醤油、お好みでどうぞ🎵
冷めても美味しいので、お弁当にも👌

みんなの投稿 (15)
昨日蓮根を おまんじゅうみたいにまるめて揚げたら美味しかったです(^o^)
これはスリ下ろしてるのかな〜?😃
イカとも合いそうですね*\(^o^)/*
To: sakapon777
さかぽんさん、早速のコメントありがとうございます(͒⑅′࿉‵⑅)͒ෆ*❤
レンコンは今日は食感を出す為に、粗みじん切りにしました。レンコンは美味しいですよね〜🎵
イカもいいですねー♡私いつもエビ入れちゃうから、今度挑戦してみまーす。
けーこさま、リスナありがとうございます💓
To: chiroko
ちろこちゃん、コメントありがとうございます(͒⑅′࿉‵⑅)͒ෆ*
私も、今度エビでトライします🎵🎵
絶対美味しいよね〜💘💘💘
初めまして♪
フォローありがとうございますρ( ^o^)b_♪♪
よろしくお願いします♪
イカも入ってるんですか😍

リスナップ
ありがとう😊
To: paraiba
まみちゃん、こちらこそヨロシクお願いします(͒⑅′࿉‵⑅)͒ෆ*❤✨❤
フォローありがとうございます❤
カワイイお弁当たくさんで、見ていて楽しくなります((* ´艸`))✨
To: mtyamu
にょんにいさん、おはようございます(͒⑅′࿉‵⑅)͒ෆ*
これからも美味しそうなお料理、楽しみにしています🎵
To: paraiba
まみちゃん、こちらこそヨロシクお願いしますΨ(●◜ ཅ ◝●)Ψ❤
To: hoiboo
ほづさん、めちゃめちゃ美味しそうで、心奪われました〜Ψ(●◜ ཅ ◝●)Ψ💗
To: you1230
よにゃりさん、こちらこそありがとうございます💘
私も色々参考にさせてもらいますね🎵 ヨロシクお願いします(͒⑅′࿉‵⑅)͒ෆ*
フォローありがとうございます😄
よろしくお願いします♪( ´▽`)
To: prismingDELTA
こちらこそヨロシクお願いします✨
お料理のUP楽しみにしています🎵
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