粉ふき栗

皮を剥いた栗をジャガ芋のように塩茹でして水分をとばしました。黒挽きコショウでアクセント。

美味しそう♡
新発見のお料理です〜♪

To: hiropy37
ありがとうございます\(//∇//)\
素朴な味でしたが、赤ワインや芋焼酎にピタリのおつまみでした。