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- 2018/02/01
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ミックスナッツ チョコチップカンパーニュ♪
レシピ
作り方
- 1
- ミックスナッツは、砕いておく。準強力粉～牛乳までをボールに入れ ヘラで生地をまとめたら 5分ぐらい手で捏ねる。ミックスナッツも入れて捏ねたら 一次発酵する。2倍位になるまで発酵させる。
- 2
- ベンチタイム20分。
- 3
- 生地を楕円形に伸ばしてチョコチップを置いて 押さえつけ 半分に折って又チョコチップを置いて丸く成形する。
- 4
- 粉をふったザルに綴じ目を上にして、入れて二次発酵する。
- 5
- 天板とボールをオーブンに入れてマックスに予熱する。実家のオーブンは、250度です。
- 6
- シートに生地を置いて クープを入れて230度でボールを被せて 10分。210度でボール外して17分。
- 7
- うさぎさん❤️このザルですよ🎵下にボールを置いて粉をフリフリ～生地を入れて二次発酵しますよ😃
もぐもぐ! (5)
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マリンちゃんの お誕生日のお祝いの最後の工程に載せていたカンパーニュの100円の発酵ザルを うさぎさんが 見たい！と言うのでUPUP🌟
本日は雨で、母の病院の付き添いで疲れ果てて………
手抜きのしゃぶしゃぶを夫に出して 食後に無理やりカンパーニュ食べさせました(≧∇≦)キャハハ
明日の朝も食べるって！
ヽ(*´∀｀*)ノ
マジっすか(;｀・ω・)ノ