きのこ入り酸辣湯（サンラータン）

お酢でじめじめ気分を吹き飛ばそう！
ピリ辛で酸っぱいさわやかなサンラータンが食欲を増進させます！雨天で気分がスッキリしない時に飲むとなんだか元気が出てきます！(^^)
ぜひお試しあれ！



鎮江香酢とは、江蘇省鎮江で作られる黒みを帯びた酢です。ほのかな甘みと芳醇な香りが特徴で、煮込むほどコクとツヤが深まり、料理をつややかに仕上げます。中国江蘇省鎮江産。
★酢豚・焼きそば・つけダレなどにお使いいただくと、お料理の味が一層引き立ちます。ちょっと強い風味が苦手な方は、倍量に水で薄めて水餃子のつけダレにもどうぞ。