酸辣湯麺（サンラータンメン） #シェフごはん

豚肉の下準備が大事です。下味を付けた後、卵と片栗粉でコーティングすることでやわらかい食感に仕上がります。\nスープの調味料は、水溶き片栗粉、卵、酢の順に入れて仕上げましょう。