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手料理
- 2015/03/12
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カジキのムニエル♡にんじんのグラッセ💕
レシピ
作り方
- 1
- カジキ、両面塩コショウ
小麦粉まぶしよくはたく
片面しっかり焼く
黄色くなったらひっくり返し
弱火、ふたする
- 2
- ソース
白ワインフランベ＋バター
- 3
- にんじんのグラッセ
水、砂糖、塩、バターでゆでる
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