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手料理
- 2021/02/22
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単身赴任中の男飯(レバニラ炒め)
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あまり気にならないが、レバーを炒める前に冷水に浸して臭みを取ってから、片栗粉をまぶしてしっかり炒めておきます。後はもやし、ニラの順番でシャキッと炒め、先程のレバーを投入し、甘辛のタレを絡めたら完成。熱々のうちに！
#レバニラ炒め