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手料理
  • 2012/11/16
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クロックマダム

レシピ
作り方
1
食パンにバター、もしくはマーガリンを塗る
2
ハム、ベシャメルソース、スレッドチーズの順に乗せ、トースターでこんがり焼く
目玉焼きをのせたら完成
3
*目玉焼きの作り方*
フライパンに油と、少々の塩を振ってから卵を割り入れる
蓋をせず、最初は中火でチリチリ鳴りだしたら、ごく弱火でゆっくり火を通す
4
*ベシャメルソース*
バター、小麦粉を耐熱ボールに入れ、レンジで1分
泡立て器でぐるぐる

牛乳、コンソメ、塩コショウを入れて、レンジで2分
泡立て器でぐるぐる

レンジで2分
泡立て器でぐるぐる

まだまとまらない場合2分追加してください
みんなの投稿 (20)
食パン+ハム+ベシャメルソース+チーズ+目玉焼き( *´艸`)💕
おはよぉ〜です♪
タマゴ潰して
とろっと食べたい꒰ ू๑ ›◡ु‹ ๑ ू꒱
To: hinatacafe さん
おはよ〜(๑′ᴗ‵๑)☀
昨日パン屋さんで、クロックムッシュ見つけて作っちゃいました💕
とろっとろだったよ〜( *´艸`)
tomoさん🎵おはよっす
いつも作り方💕嬉しいぃ〜
やってみよ。
クロックマダムとクロックムッシュ
マダムは目玉焼きムッシュは?(^^;;
(イイとしこいて何も知らない💦)
お腹へったーーー
良い焼き色♫
食欲そそられます꒰๑ ´∇`๑꒱۶
To: iyoko39 さん
ボリュームあって食べ応えあっていいですよね💕
詳しくは分かりませんが、クロックムッシュは紳士の軽食として登場したもので、その後に出た卵焼きのせをマダムと名付けたんだと思います
(๑′ᴗ‵๑)
To: kameidotouftaka さん
目でたっぷり食べてください✨
To: tomoemoe
でわ、いただきます。。
To: みずほさん
本日は撮影意識して、蓋なしでした((´艸`*))確かにこっちの方が食欲そそりますね💕
ベシャメルソースってどんな味なんですか??気になります♪(*´`*)
本当、美味しそうで試してみたい料理がいっぱい♪( ´▽`)
見ていてすごく楽しいでっす!
To: tarooo さん
おはようございます☀
ベシャメルはホワイトソースです💕
グラタンのせたみたいに、濃厚で旨旨でした( ›◡ु‹ )
To: t6u3 さん
ありがとうございます💕
嬉しいコメント♪そう言っていただけると、お料理がまた楽しくなります
((´艸`*))✨
おはです^_^
さっきで来てなかって💦今、出来ましたぁ。大人気😍でしたよ。
簡単ベシャメルソースも、簡単で、わたしは、初に、一口(^^;;もらいました。旨旨ですたぁ😋😋😋
To: iyoko39 さん
大人気💕良かったですね✨((´艸`*))
ベシャメル意外と役立ち屋さんでいいですよね〜ʕु•̫͡•ʔु ✧
iyoko39さん経由で作らせていただきました~(^^♪レシピありがとーございまーす(^O^)!
To: すずらんさん
作っていただき、ありがとうございます💕
To: kameidotouftaka
美味しそう~(((o(*゚▽゚*)o)))
🍳は塩を振ってから入れるのね(≧∇≦)
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