今日の夕食　ラムチョップ　サーモンのタルタル　モッツァレラチーズのピザ　コーンスープ

ラムチョップはヒマラヤ岩塩とアパッペマヤジフの生黒胡椒でロースト。　バルサミコと赤ワインと蜂蜜、醤油のソースでいただきました。　付け合わせのマッシュポテトもソースによく合う❣️

料理と一緒にいただいた飲み物はOPIAシャルドネスパークリング。
ノーベル賞の授賞式で振る舞われたことで有名なノンアルコールのドリンクです。
フランスのワイナリーでオーガニックぶどうを無発酵製法で作られているので、ジュースのようなノンアルワインとは違い、本格的なワインテイストです。　家族みんな美味しいとゴクゴク☺️ これはストックしておきたいなぁ❤️


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