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南蛮酢
お醤油 大さじ4
お酢 大さじ5
希少糖 大さじ4 ( お砂糖同量で大丈夫)
温める時、人参、玉ねぎ、生姜を少し入れると風味が出ます。
タルタルソース
玉ねぎ、胡瓜、ピクルスのみじん切り マヨネーズ 大さじ5