グラム４０円の胸肉を２枚も買ったので、一緒に買った特売レンコンと共に甘酢炒めにして聖水沐浴。クックパッドで胸肉にマヨネーズ和えると良いって出てたけど真実どす😄

グラム40円の🐔胸肉もマヨネーズをまぶしてから炒めたら全然パサパサしなかったのですわよ😄
この手法は鶏胸肉やササミを焼くときは使えそうですわ😋

マヨ、他のお肉でも応用ききそうですね😳

元々シットリした、鶏モモ肉とかには効果はあまりないと思いますわ。

アッサリした食材をシットリさせる効果があるのだと思いますわ(^^)
白身魚にも応用が利くんじゃないかなぁと思いましたのよ♪

あ、書き忘れ…マヨネーズ和えた後、片栗粉とか小麦粉を少し振ってね(^o^)ﾉ