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レシピ
材料・調味料 (2人分)
1カップ
7カップ
七草
(丸餅)
3個
小さじ1/3
これうま!!つゆ
少々
赤かぶら(自家製甘酢漬け)
少々
作り方
1
米は洗い鍋に入れて水に30分以上つける。
2
七草の野菜を茹でて刻む。
3
1を火にかけ煮立ってきたら木べらで底にくっつかないようにこすり弱火にしてコトコト30〜40分くらい煮る
4
丸餅1個を4等分に切り焼く。
5
3の鍋に塩、これ!うま!!つゆで味付けし、2の七草を入れてさっと混ぜる
上から餅と赤蕪の甘酢漬けで作った花をのせて出来上がり。
みんなの投稿 (7)
お正月料理のご馳走で疲れた胃腸を休めると言う事や一年間の無病息災を願って七草のお粥を食べると言う意味があるそうです。
毎年作っているので今年も土鍋でお米から煮て作りました。七草はセリ、ナズナ、ゴギョウ、ハコベラ、ホトケノザ、スズナ、スズシロなどです。
今年はお餅も焼いて混ぜました。
お腹にも優しくて沢山いただきました。
#七草粥 #ヘルシー料理 #伝統料理
#お餅料理
cherry🍒さん〜〜🤗💕こんばんは〜🌕
うわぁ〜美味しそうな七草粥❣️お餅も入ってお腹も満足❣️そしてcherry🍒さんが作られた七草粥をいただくと一年元気に過ごせますね〜〜☺️👏👏
ちゃんと七草が入って👏☺️
わたしは七草がなくて😆あるもので昨夜はお粥さんをしました😆💦cherry🍒さんの七草粥を拝見しまして無病息災願います🤲☺️ニャハハ
お正月に食べすぎた胃腸に優しい七草粥☺️今週も元気に参りましょうね〜🎶☺️💕
どうぞよろしくお願い致します✨
cherry🍒 から Mariru
Mariruさん、こんばんは🌆
以前は余ったご飯をお粥にしてたんですがお米から炊くとやはり美味しいですね😋
お粥食べるとなんだか元気になったような気持ちにもなりまして〜🤗❣️
昔の人の知恵は理に叶っててすごいですね😍❣️

Mariruさん、来ていただいて素敵なコメント有難うございます💞
今年もお互い元気に参りましょうね
こちらこそどうぞよろしくお願いします
🤗💞
cherry🍒さんこんばんは🌇。
明けましておめでとうございます🎍
今年もどうぞ宜しくお願い致します🙇‍♂️。

七草粥とても美味しそうですね😊。
土鍋でお米から7種類すべて入れてお餅付き是非食べてみたいです〜。
今年は正月から食べ過ぎ飲み過ぎで胃腸に負担掛けていたので昨夜は妻と頂きました😉。
今年も元気に健康で過ごしましょう〜
cherryさんこんにちは😃
わぁ〜お餅入りの七草粥ですね
体に優しくてとっても美味しそうですね
ピングのお花もかわいいですね🌸💕
cherry🍒 から しんさん
しんさん、こちらからも今年もどうぞよろしくお願いしますm(_ _)m

七草粥食べると体だけじゃなくて心も通常に戻る様な気持ちになりますね🥰
今年はお餅も入れたのでボリュームも出て美味しかったです😋
来ていただいて優しいコメント有難うございます💞
今年もお元気で参りましょうね😄💞
cherry🍒 から さらっと🍀
さらさん、こんにちは😄
お餅入れたのでお腹がパンパンになるのではと思ったのですが消化がいいのかお腹スッキリでした🥰❣️
体に優しいのが一番ですね😄❣️
今年もお元気に過ごしましょうね💞
温かいコメント有難うございます😄💞
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