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手料理
- 2014/10/29
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かぼちゃのそぼろ煮(^.^)
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かぼちゃをお弁当に入れるのに
少しだけそぼろ煮を作りました( ´艸｀)
かぼちゃ4分の1
豚挽き肉 80ｸﾞﾗﾑ
生姜 少々
砂糖
醤油
酒
鰹だし
みりん
挽き肉とみじん切り生姜をフライパンで炒めて
チンして少し火の通ったかぼちゃを面取りして入れ
調味料を全部入れます。
弱火でアルミ箔の蓋をして15分くらい
片栗粉で少しトロミをつけます。
かぼちゃが甘いから美味しい～(^_^) #おやさい