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手料理
- 2020/06/30
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在宅勤務中の男飯(ぶり大根とキュウリの一本漬け)
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おおもりの星肉厚なブリのアラと大根を薄めに煮込んだらブリ大根とキュウリをだしと塩、砂糖に少し酢を加えたつけダレに浸し、冷蔵庫で3時間寝かせた、一本漬。 #きゅうりの一本漬 #ブリ大根
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