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玉ねぎは2～3cmに切ってあらかじめ軽くレンチン
ナスは1cm角くらいに切ったら水に入れておく
その後水切り
ミニトマトは湯むきしておく
豚バラ角肉はミンチに（ひき肉切らしてました💦）
さて、、、
#お昼ご飯 #ランチ