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手料理
  • 2014/05/15
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娘からのリクエスト♪レーズンパン

レシピ
材料・調味料
強力粉
300g
ドライイースト
3g
3g
砂糖
30g
牛乳
180cc
バター
30g
2/3個
残りの卵
照り用
ドライレーズン
50g
ポイント

この生地の半分をレーズンパン用、残り半分はチョコチップパン用にしました。

みんなの投稿 (1)
何度か作ってきて分かった自分の好きな感じの生地にしました。
私が好きなのは、砂糖バター多めの甘めなパンです♥•﹏•♥
それをレーズンパンにしました!

今回の粉は、スーパーキングです。
最強力粉だからか、吸水が良くて卵を加えるまで固めな生地でした。
焼き上がりはふっくらしていて、我ながら上手く出来ましたd( •̀∀•́ )b
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