安くて栄養たっぷり！おからの種類と選び方 #AllAbout

「卯の花」「雪花菜（きらず）」とも呼ばれ、私たちの食生活に深くなじんでいるおから。栄養豊富な上、リーズナブルに手に入ることで人気の食材です。おからの栄養素や、「生おから・長持ちタイプのおから・おからパウダー」の選び方について解説します。