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手料理
  • 2013/07/03
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ミョウガのお浸し🌱

レシピ
材料・調味料 (3 人分)
作り方
1
ミョウガを洗い、レンジで湯で野菜にする。
2
切ってすぐに冷水につける。
3
よく絞って、水気を切り好みのつゆ、みりんで味付け。
4
かつお節をかける。
5
冷蔵庫で冷やす。
ポイント

必ず直ぐ冷水に入れる。

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