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手料理
- 2015/03/09
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★グリーンスムージー＆ココナッツオイルdeガトーショコラ★
レシピ
材料・調味料
作り方
- 0
- 生クリームは湯煎で人肌に温めておく
- 1
- ホワイトチョコとバター、ココナッツオイルを湯煎にかけ溶かす
- 2
- ①の生クリームを加え、卵黄も加えて混ぜる
- 3
- 薄力粉、抹茶、抹茶カルーア、グリーンスムージーをふるい、③に混ぜる
- 4
- 別のボウルに卵白と砂糖を加えメレンゲを作る
- 5
- ④に2～3回に分けて加える
- 6
- 160℃に予熱したオーブンに熱湯をはり、50分蒸し焼きにして完成！
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