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- 2018/05/26
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自家製酵母〜アーモンド&チョコチップクッキーdeハピバ🎊
レシピ
作り方
- 1
- 本当はFP使うんだけどスケッパーで混ぜました。バターをレンチンで少し柔らかくし、砂糖を混ぜ合わせる。粉類、元種、塩を計量
- 2
- 切るように混ぜ合わせる
- 3
- ポロポロ〜
- 4
- チョコチップ(キャラメル)、スライスアーモンド、豆乳(今回は牛乳)を混ぜ合わせる
- 5
- ベチャッとしてますが、元種を少し入れ過ぎました💦
- 6
- ラップで生地を棒状にし、冷凍庫へ1時間(間違えて冷蔵庫に2時間入れました)
- 7
- カットして天板に並べ、170度余熱。30分焼く。庫内で冷めるまで放置
いま人気のレシピと料理写真
最近見ないから、元気かな？角食部も頑張ってるよ〜👌ステキな一年になりますように✨
自家製酵母〜レーズンとフィグのMIX酵母〜アーモンドスライスとキャラメルチョコチップ入りクッキー(にっこさんレシピを真似っこです)
レーズン酵母の元種が少しだけあったから、使い切りたくて、レーズンとフィグのMIXにしました
チョコチップは期限が切れていたキャラメルチョコチップに💧
少量買いにしても余る時は余るね🤣
少し減って良かった☝️
元種使いで、しっかりしたクッキー
にっこさん♪美味しいレシピありがとう😊