醤油麹漬け豚ロース

#醤油麹 #腸活 #漬け置き

大さじ2の醤油麹と大さじ1の砂糖に豚ロース肉を４枚漬け、焼きました。
焦げやすいので低温で。
味が足りなかったら、醤油麹を少しつけながら食べてね。