ピリッと甘辛牛大根

いちょう切りにした大根と牛肉を鷹の爪と一緒にピリッと甘辛く炒め煮にした常備菜です。旬を迎えた大根のジュシーな甘味と食感を楽しめるように厚めのいちょう切りにするところがポイント。牛肉と「ヤマサ 鮮度生活 絹しょうゆ減塩」のうま味をたっぷり含んだ大根で色々なアレンジ料理も楽しみましょう。