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手料理
- 2016/07/05
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トウモロコシとはんぺんの冷製ポタージュ♡ふわふわ〜
レシピ
材料・調味料 (4 人分)
作り方
- 1
- トウモロコシの外側の皮を剥き、中の柔らかい皮を数枚は残しておく。
ラップに包み、電子レンジ600wで2分半〜3分加熱する。
ラップのまま冷まし、芯から粒を外す。
水(1)と一緒にフードプロセッサーにかける。クリーム状になったら、こし器で濾す。
- 2
- はんぺんを電子レンジ600wで2分加熱する。はんぺんと水(2)をフードプロセッサーでクリーム状にする。
- 3
- ❶と❷をボウルに入れて、水(3)と牛乳を少しずつ混ぜる。好みで塩で味を調える。器に注ぎ、とびっこと小ネギを浮かせる。
ポイント
浮かせるものは、イクラやウニでも良いです。
つくフォト (1)
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はんぺんを使うと、ふわふわになり、味もついているので簡単です。
とびっこを混ぜると、そのプチプチ感も楽しい、海の味😊
☝️これからの時期にぴったりのスープですね❣️ハンバーグといい、レストランみたいです‧˚₊*̥(* ⁰̷̴͈꒨⁰̷̴͈)‧˚₊*̥
swanさんは、お料理上手なんですね〜꒰๑˘͈◡˘͈๑꒱◦°
うらやましい😂✨✨✨
弟子になりた〜い٩( *˙0˙*)۶
ありがとうね〜*\(^o^)/*
またまたcute過ぎるコメント👼💕
もう、カンカンさんのファンになってもいいですか？（笑）
実を言うとね、これまで思いつきが多くて、なかなか2回同じものを作れなかったの😅
時々、家族がリピートして欲しいものがあるようなので、備忘録にSDにレシピ残すようになりました😁
カンカンさんこそ、素敵なお弁当やパンが作れて羨ましい😍
また、遊びに行かせてもらいま〜す❤️
こっちもまたまた美味しそーなポタージュʕ•̫͡•ʔ♬✧
暑い日にぴったりだね😊⤴️⤴️
とびっこも美味しそ〜だし、トンブリで、キャビアっぽくしてもオシャレだね꒰* ॢꈍ◡ꈍ ॢ꒱.*˚‧♡
海の味のポタージュと海苔の佃煮のハンバーグの組み合わせが素晴らしいです°₊·ˈ∗(( ॣ>̶᷇ᗢ<̶᷆ ॣ))∗ˈ‧
身にあまるお言葉✨✨
ありがとうございます😂😭✨✨✨
褒められて伸びる子〜嬉しいです😂😭✨✨✨
はんぺんを入れるアイディアがexcellent‼️→知ってる英語使ってみました( *´艸｀)
自分オリジナルのお料理って、やっぱりスゴ〜い😍
夏野菜の麻婆豆腐、ボロネーゼなどなど、チャレンジしてみたいです(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و
はんぺん入り⁉💕
わぁ🎵どんな感じになるのか気になるので、今度作ってみます😊
はんぺん入りなんですね〜❣️
アイデアが凄いですね〜😊
こっちもありがとう*\(^o^)/*
海苔の佃煮といい、はんぺんといい、味付けいらないものばかりで楽チンしたちゃいました😅
ドンブリね‼︎
それ、いいアイデア👍✨
ちょっと大人な、オシャレな感じになりそうだね❤️
次はやってみよー♪
このポタージュと海苔わさびのハンバーグの海繋がりに気づいてくれるなんて、さすが、桜央里ちゃんです❣️❣️
嬉しくて、またまたテンションアップ⤴︎⤴︎
今日も頑張れそう〜〜✊
私も褒められて伸びる子👍😁
思いつき→オリジナルと言ってもらえて、ルンルン気分です🎵💃✨
簡単なものばかりなんで、良かったら試してみてね😊
いつもありがとう😘💕
はじめまして〜😊
嬉しいコメント、ありがとうございます‼︎＼(^o^)／
はんぺんは、伊達巻を作る時に使うのですが、フープロにかける度に「これスープになりそう…」って思ってて。
やってみたら、ふわふわになって美味しかったです✨✨
ぜひ、お試しあれ〜🎵
おはようございまーす✨
嬉しいお言葉❣️
ありがとうございます😆
はんぺんのふわふわ感、伊達巻を作りながら気になってたんです。
やってみたら、美味しかった！
お正月から思ってて、作ったの夏っていう…こんなペースですが、みなさんに刺激されて、お料理が楽しくなってます🎵💕
今、自分のコメントみて、アチャ💦
楽チンしたちゃいました→しちゃいました
ドンブリ→トンブリ
でした😁
したちゃいました、はいいけど、ドンブリはね。←なんの基準だろ（笑）
失礼しましたー♪
朝から可愛い⌣̈⃝♡⌣̈⃝♡
今日も頑張ろうね〜( `･ㅂ･)و💗