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手料理
  • 2015/11/11
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カラフル ピクルス🍅

レシピ
作り方
1
レンコン、カリフラワーはさっと茹でる。茹で過ぎないように。
それ以外の野菜は切るだけ。
2
合わせ調味料の中に野菜を入れ、1日〜2日間冷蔵庫で漬け込む。
胡瓜だけは色が悪くなるので半日前に入れる。
3
二十日大根やラディッシュは1日経つと赤い色が出て、白い野菜に色移りするので、別々に漬けて 食べる直前に合わせてもいい。
しかし、ピンクのレンコンも可愛いデス!
ポイント

分量はご家庭の味付けでどうぞ

みんなの投稿 (32)
友人宅での食事会なので、事前にメニューを聞き、それに合う簡単なサイド1品を お土産にする事にしました😊
お土産ってスイーツ🍰や果物🍇が定番だからね〜😆箸休め系なら皆さんとバッティングしないでしょ🎵
カラフルでとっても綺麗ですね✨
見ただけでテンション上がります😍
もとぱん から naoco
ナオコちゃん、ありがとう😍
鮮やかビタミン色で目からも栄養が入ってきそうでしょ!
美しい(❁´ω`❁)❤️❤️

思わずコメントしてしまいました(*/▽\*)💕
ほんとに綺麗✨✨✨
こんなのお土産でもらったら、テンション👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽🎉🎉🎉ですわぁ〜
もとぱん から そらのんみこ
そらのんみこさん、ありがとう💕😊
お野菜って綺麗な色だなぁ✨って改めて思いますよね。熱を加えないのがいいのかも。思わずコメント歓迎🙆🏻
もとぱん から のぶのぶ
のぶのぶサーン😁ありがとう
相手のお料理より出しゃばらない お土産にしなくちゃいけないから、これでも気を遣ったのよ😅
喜んでもらえるかな〜
のぶのぶ から もとぱん
喜ばずにはいられない😆😆💕✨
鮮やか~~!デザイン画みたい!このまま引き伸ばして壁にかけたいです😁
もとぱん から sakurako
あ〜アート的だよね👍
壁紙でもいいかも。。漬け込み1日目は少し色が落ちてきて残念だけど、味は美味しくなってきたわ😊
綺麗〜〜💕⭐︎💕⭐︎

目で楽しめて、体にも嬉しい一品‼️

パーティテーブルが、華やぎますね‼️

ぜひ、真似させて頂きます(o´∀`o)ノ
⭐︎ペタっ。
もとぱん から Cedro🍋
cedroちゃん、おはよう😊
タッパーで持って行って、あちらの器に入れてもらいます。きっと他の器との兼ね合いもあるだろうから、器なしで持参👍
二十日大根は赤く色が出てくるので、白いレンコンに色移りするの。
それがタブーだったら、二十日大根は別に漬けて、持ってく直前にミックスする方法がいいと思う👍✨
赤、黄パプリカは色が出ないし、いつまでも鮮やかだから是非入れてね✨
華やかでパーティーにぴったり👍
ピクルスなんだね💕
素敵すぎるー♪
もとぱん から ともきーた (伊藤 智子)
ともちゃん、またアイコンの写真が変わってる💕娘ちゃんが段々成長してきているね✨可愛い衣裳でたまらないわ😁
おあきさん、初めまして〜😊
酸っぱ好きには好評なのよ💕
でもうちの主人は酢が苦手だから、むせながら食べてる😁笑
身体にいいから食べなきゃね!
name_undef から もとぱん
酸っぱい大好きです(ꃪ̅ˬꃪ̅)
レシピ見ました〜
今度、作ってみまーす(๑˃̵ᴗ˂̵)و ̑̑
おー!!
目にも鮮やかピクルス✨️
もとさん、ま、眩しいw
万遍なく全て食べようと思います❤︎
薄紅色になったカリフラワーも綺麗だろうね😋♪♪♪
もとぱんさん おはようございます😊

彩り鮮やかですっごく綺麗ですね〜💕💕
飾っておきたくなるようなお料理✨✨
可愛いー😍😍😍!!
これは女子会で一番人気なお土産だよ~ヾ(*´∀`*)ノキャッキャ🎶✨
さらに色が着いて可愛いくなるのも楽しみ~(o´罒`o)♡
もとぱん から kazumix
カズミンお久しぶり〜😊
レンコンはピンク色で可愛くなったけど、二十日大根は色が抜けて薄ピンクになっちゃって、残念だけど1日経つとこの鮮やか色は保てないの😂
でも味はピクルス液が染みて美味しかったよ👍
いつも見に来てくれてありがとう😍
もとぱん から シロー
シローちゃま、只今帰りました😅
二十日大根やラディッシュを入れると、お沢庵をつけたような匂いが家中漂うの😂冷蔵庫の中に入れていても匂う💦 酢嫌いの主人が早く持って行ってくれ〜と騒いでいたわ😁愉快
もとぱん から りお
りおちゃん、こんばんは〜
遅くなりました😅昨日SD見ていたら、ピクルスにサツマイモを入れているプロの方がいたの。いろんなお野菜を漬け込むけど、サツマイモは入れた事がなかった!目からウロコだったわ😊次は芋入りをやってみるね👍
わおー、カラフル💕
ピクルスって、ミント入れるとまた風味がアップしますよね✨ほんとテンション上がります⤴︎
おはようございます。
うちにお越しいただく時もこれがいいと思います。なんせ、野菜料理は基本的にしないので... 😅
プロフィールどおり、もぐもぐはご容赦ください。コメントにて返させていただきます。😳
もとぱん から hisoka7
コメント頂けるだけで充分ですよ!ありがとうございます😍
でも、これは結構なピクルス匂い!
hisokaさんにとっては臭いになると思うので、生で持参します😁笑
この色彩豊かーなピクルス✨
もーちっと、早くみとけばよかった…。

赤カブだけで、ジミーにピクったこの週末w
こんな綺麗なピクルスがテーブルに出て来たら、誰でも大感激しますね〜
もとぱん から
ハジメさん、もうそろそろホエー漬けが出来るころだよね!食パンに挟ん食べてるのかなぁ〜😁
もとぱん から juneshun
juneshunさん、ありがとう😊
漬けた後は こんなに綺麗じゃあないのよ。二十日大根から色が出ちゃうのが残念😅
から もとぱん
ギック〜〜〜‼️

バレとる💧
とってもキレイで素敵ですねー!!!^_^
たくさんのもぐもぐありがとうございます(≧∇≦)❗️
美味しそうですね‼️
これからもよろしくお願いします^_^
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